МЕНЮ ДЛЯ ЧАСТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

кулинарные мастер-классы на вашем празднике, дне рождения или корпоративе

Кулинарные мастер-классы, дни рождения, корпоративные мероприятия, тимбилдинги, кулинарные баттлы, семейные торжественные мероприятия, девичники и мальчишники, банкеты, камерные свадьбы, выпускные; выездные мероприятия на природе, в офис, домой и любой Ваш повод для праздника в нашем кулинарном пространстве.

2 филиала на выбор :

Шевченко, 25

Дуси Ковальчук, 250

Обсуждаем любые форматы и предпочтения.

Профессиональная команда. Опыт в ресторанной индустрии более 25 лет.
Вместимость наших студий до 60 человек.
А также возможность организации выездных мероприятий.

от 3 700 ₽/ чел - 3 блюда на выбор (салат, горячее блюдо или суп, десерт)
*Горячее + гарнир считается как 1 блюдо

Минимальная стоимость мероприятия 29 600 ₽
В период праздничных дней (декабрь-январь, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта) минимальная стоимость мероприятия 35 000 ₽

Варианты меню и дополнительные услуги ниже.

Стоимость включает:

Кулинарный мастер класс по приготовлению 3х блюд на выбор из меню под руководством профессионального шеф-повара
Продолжительность мероприятия 4 часа (мастер класс 1,5-2 часа)
Все пространства в Вашем распоряжении
Предоставляем рецепты приготовленных блюд
Брендированные фартуки и головные уборы
Чай, кофе, вода
Возможность принести свои напитки, без сервисного сбора
Возможность предоставить место для проектора, ди джея, ведущего, музыкантов, бармен-шоу, представлений и тд.

ЕСЛИ У ВАС ИЛИ ВАШИХ ГОСТЕЙ АЛЛЕРГИЯ - ПРЕДУПРЕДИТЕ НАС.

Для бронирования даты необходимо внести предоплату от 5000 рублей.
Не позднее, чем за 3 дня до мероприятия, необходимо подтвердить выбранные блюда и количество участников.
Ограничения по выбору, компоновке и замене некоторых блюд в связи с сезонностью и наличию продуктов дополнительно согласовывается с гостями.

Факт внесения предоплаты подтверждает факт принятия условий бронирования и отмены мероприятий.

Мы влюбляем в кухню раз и навсегда!

уWELCOME MENU
(блюда и закуски готовятся шефом и подаются в начале мероприятия)

Закуски welcome drink от Шефа – 1 500 руб/1 сэт (3 вида авторских закусок от шефа, это 9 единиц, рассчитан на 2 человек), минимальный заказ от 3 сэтов.
Фруктовая тарелка (сезонные фрукты), 1000гр/1200 руб.
Сырная доска (камамбер, дор-блю, пармезан, мед, орехи), 350гр/2 000 руб.
Овощи свежие (томаты, огурцы, перец сладкий, сельдерей, зелень),

1000гр/1000 руб .

Мясная тарелка 400 гр / 2000 руб.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ

Формат Кулинарного баттла, доплата 100 руб за 1 человека
Дополнительный второй шеф-повар для мастер-класса – 6 000 руб. (от 13 чел участников мастер-класса)
Обслуживание официантами – 1 официант/2000 руб.

Бармен–шоу – от 12 000 руб.
Винное казино / дегустация от 20 000 руб.
Украшение цветами, шарами
Фокусник-иллюзионист
Музыканты
GOOD NIGHT SHOW (музыкально-развлекательное шоу)
Анимация для детей от Бонифаций
Фотограф – от 6000 руб/1 час.

Продление времени мероприятия по согласованию - 3500-4500 руб/1 час
Аренда студии для съемок и проведения мастер-классов - 14000 - 18000 руб/4 часа (+ уборка 2500 руб)
При подготовке и сервировке продуктов и блюд принесенных гостями взимается дополнительная плата за сервис (800 руб за услугу)

Дорогие гости!

Сбор гостей за 15 мин до начала мероприятия. Предупредите об этом гостей и сообщите им о местоположении школы и входе.

Просим отнестись с пониманием и уважением ко времени команды.

Вы можете принести с собой сменную обувь, у нас также есть бахилы.

Благодарим за понимание!

МЕНЮ ДЛЯ МАСТЕР-КЛАССА
(обсуждаются любые другие варианты):

Холодные блюда и закуски

Зеленый салат со свежими овощами, цыпленком или говядиной (на выбор) в соусе Терияки
Печёная свёкла, крем из рикотты, руккола, кедровые орехи
Печеный сладкий перец, греческий сыр, руккола и бальзамическая заправка
Антипасти: прошутто, руккола, мандарин, моцарелла, томаты, крем бальзамик
Кобб салат с цыпленком, томатами, авокадо, перепелиным яйцом, беконом и французской заправкой
Салат с прошутто, моцареллой и грушей
Салат с уткой, мандаринами конфи и ягодным соусом (+150 руб./1 порция)
Тайский овощной салат с манго
Брускетты двух видов : печеный перец, греческий сыр/ луковый конфитюр
Салат боул с цыпленком

булгур киноа/свежий салат/томаты/авокадо/цыпленок/арахис/семечки/соус цитрусовый

8. Тост-салат с яйцом-пашот, авокадо, рикотта, микс салатом, подается на хлебном тосте

9. Салат с тигровыми креветками, грейпфрутом, авокадо, соусом манго (доплата 200 руб/1 порция)

11. Жаренный горный сыр/салат с томатами, огурцами и ароматным маслом/йогуртовая заправка

13. Салат Нисуаз (+ 200 руб/1 порция)

14. Тар-тар из тунца и авокадо (+ 200 руб/1 порция)

15. Сладкие томаты/страчателла/гранатовый дрессинг

Горячие блюда/Гарниры/ Супы

Филе миньон из говяжьей вырезки

Картофель печеный с травами/Паста Птитим (на выбор)
Соус дижонский/Ягодный взвар - на выбор, (доплата +300 руб./1 порция)
2. Цыпленок Чкмерули в сливочно-пряном соусе с травами, подается с салатом из спелых томатов, красным луком с гранатовой заправкой

3. Стейк из цыпленка/зеленая фасоль/ соус кокос-манго

Стейк из тунца/Салат из битых огурцов/Соус (доплата +200 руб./1 порция)
Утиная грудка/Ягодный соус/Паста птитим или ризотто (доплата +250 руб/1 порция)
Паста пенне с тигровыми креветками, шпинатом, брокколи и голубым сыром (доплата + 150 руб/1 порция)
WOK-говядина в устричном соусе с брокколи, сладким перцем и гречневой лапшой Соба/лапшой Удон (доплата +150 руб/1 порция)
Бургер с говяжьей котлетой/Картофель Айдахо/Соусы BBQ и Ранч (доплата + 150 руб/1 порция)
Хачапури по-аджарски
Стейк диафрагма из альтернативной мраморной говядины/Картофель печеный с травами/Соус дижонский (доплата + 300 руб/1 порция)
Суп Том Ям Кунг с креветками (доплата + 200 руб/1порция)
Деревенский суп-пюре из цыпленка с овощами, подается с багетом

Десерты
1. Тирамису
2. Шоколадный бисквит фондан с мороженным
3. Брауни с кремом из клубники
4. Панна котта с ягодным соусом
5. Панна котта на кокосовом молоке с кули из манго
6. Крем брюле
7. Пудинг чиа с тропическими фруктами и мюсли
8. Холодный чизкейк с карамельным печеньем и ягоднымкомпоте

Телефон : +79130604901
Адрес: Новосибирск,
ул. Дуси Ковальчук, 250, 1 этаж
ул. Шевченко, 25
Сайт: жить-вкусно.рф
ВКонтакте: https://vk.com/zhitvkusnorf
Instagram: https://instagram.com/zhitvkusno

Остались вопросы?

Свяжитесь с нами

ТЕЛЕФОН

+7 (913) 060 49 01

АДРЕС

Новосибирск

ул. Шевченко, 25
ул. Дуси Ковальчук, 250