Холодные блюда и закуски- Зеленый салат со свежими овощами, цыпленком или говядиной (на выбор) в соусе Терияки
- Печёная свёкла, крем из рикотты, руккола, кедровые орехи
- Печеный сладкий перец, греческий сыр, руккола и бальзамическая заправка
- Антипасти: прошутто, руккола, мандарин, моцарелла, томаты, крем бальзамик
- Кобб салат с цыпленком, томатами, авокадо, перепелиным яйцом, беконом и французской заправкой
- Салат с прошутто, моцареллой и грушей
- Салат с уткой, мандаринами конфи и ягодным соусом (+150 руб./1 порция)
- Тайский овощной салат с манго
- Брускетты двух видов : печеный перец, греческий сыр/ луковый конфитюр
- Салат боул с цыпленком, булгур киноа/свежий салат/томаты/авокадо/цыпленок/арахис/семечки/соус цитрусовый
- Тост-салат с яйцом-пашот, авокадо, рикотта, микс салатом, подается на хлебном тосте
- Салат с тигровыми креветками, грейпфрутом, авокадо, соусом манго (доплата 200 руб/1 порция)
- Жаренный горный сыр/салат с томатами, огурцами и ароматным маслом/йогуртовая заправка
- Салат Нисуаз (+ 200 руб/1 порция)
- Тар-тар из тунца и авокадо (+ 200 руб/1 порция)
- Сладкие томаты/страчателла/гранатовый дрессинг
Горячие блюда / Гарниры / Супы
- Филе миньон из говяжьей вырезки
Картофель печеный с травами/Паста Птитим (на выбор)
Соус дижонский/Ягодный взвар - на выбор, (доплата +300 руб./1 порция)
2. Цыпленок Чкмерули в сливочно-пряном соусе с травами, подается с салатом из спелых томатов, красным луком с гранатовой заправкой
3. Стейк из цыпленка/зеленая фасоль/ соус кокос-манго
- Стейк из тунца/Салат из битых огурцов/Соус (доплата +200 руб./1 порция)
- Утиная грудка/Ягодный соус/Паста птитим или ризотто (доплата +250 руб/1 порция)
- Паста пенне с тигровыми креветками, шпинатом, брокколи и голубым сыром (доплата + 150 руб/1 порция)
- WOK-говядина в устричном соусе с брокколи, сладким перцем и гречневой лапшой Соба/лапшой Удон (доплата +150 руб/1 порция)
- Бургер с говяжьей котлетой/Картофель Айдахо/Соусы BBQ и Ранч (доплата + 150 руб/1 порция)
- Хачапури по-аджарски
- Стейк диафрагма из альтернативной мраморной говядины/Картофель печеный с травами/Соус дижонский (доплата + 300 руб/1 порция)
- Суп Том Ям Кунг с креветками (доплата + 200 руб/1порция)
- Деревенский суп-пюре из цыпленка с овощами, подается с багетом
Десерты
1. Тирамису
2. Шоколадный бисквит фондан с мороженным
3. Брауни с кремом из клубники
4. Панна котта с ягодным соусом
5. Панна котта на кокосовом молоке с кули из манго
6. Крем брюле
7. Пудинг чиа с тропическими фруктами и мюсли
8. Холодный чизкейк с карамельным печеньем и ягодным компотом